一面湖，微山湖，绿水荡漾，风姿卓绝，演绎万种风物繁华。

一座岛，微山岛，群贤毕至，人杰地灵，记录千年荣景盛世。

一条河，大运河，浩浩荡荡，连接京杭，通联融汇南北风情。

中国菜系看鲁菜，鲁菜美味在微山。微山湖•运河酒家的菜系源自微山湖特色鲁菜，约700平米的新店面位于北京宋庄艺术区，业主于2022年初正式委托一墨一空间设计事务所负责北京新店面的外整体环境设计。

曾有诗人描绘微山湖之美：“湖上群峰插碧空，登临两腋欲凌风。青螺秀出银盘里，画图常悬玉鉴中。”陈毅将军过微山湖时以景抒怀：“横越江淮七百里，微山湖色慰征途。鲁南峰影嵯峨甚，残月扁舟入画图。”湖水澄碧，波光潋滟，翠嶂眉横，青山掩映。

微山湖之美充满意境，一日朝暮，四时风月，各有不同。亦山亦水，秋月荷莲，云蒸霞蔚，渔舟山雨，鹭栖鱼跃，风过荷举。空间设计力求表达微山湖之美，而微山湖之美亦赋予了空间设计灵感。

白色极简的门面设计与周围沉静的建筑物形成强烈对比，除了达到店招明显的识别度，同时也给人一种轻松娴静的正面感受，这种情绪意味着邀请和鼓励人们进入店内。

夜幕降临，当人们靠近店面门口时，便会被店里巨大的月影所吸引，月色若隐若现，朦胧相映。“含虚万顷自茫然，秋月扬辉淡渚烟。翠嶂横眉双黛远，澄波心浸一珠圆。” 这是明代王政对微山湖夜月之美的描绘。月之美，早已编码至东方人的审美基因之中。夜月体现了微山湖之美，夜月也代表了人们美好圆满的的寓意。约家人，或约师友，到此一聚，也是一种圆满。